Производитель: Дербентский коньячный комбинат (Дагестан)
Тип вина: ликерное крепленое марочное
Виноград: Ркацители и смеси других сортов Vitis vinifera
Классификация вина: белое сладкое
Крепость: 19%
Сахар: 40г/дм3
Цвет: темно- янтарный
Аромат: цветочно-медовый плавно переходящий в сухофруктику (курага, чернослив), завершая карамельно-ореховым тоном
Вкус: приятный, сладковатый, богатый вкус сушеных фруктов (изюм, финики, курага), ореховые и древесные нотки, послевкусие продолжительное, согревающее

«Мадера Дагестанская» выдержанное ликерное вино идеально подойдет к морепродуктам (устрицы, лобстеры, креветки, икра), дополнит рыбные блюда, супы-пюре, жирные салаты с майонезной заправкой, блюда со сливочным соусом, неострые сыры, суши. Объединяющим признаком служит выдержка виноматериала в процессе приготовления вина при достаточно высокой температуре (порядка 30—45 °C) в течение значительного времени. В результате в вине происходит сахароаминная реакция, которая обуславливает янтарную окраску вина и карамельно-ореховые оттенки во вкусе и аромате. Коллекция «DERBENT» проходит многолетнюю выдержку в дубовых бочках и купаж с лучшими коньячными дистиллятами, благодаря этому каждое вино обладает неповторимым букетом аромата и благородным вкусом, превосходно украсит праздничный стол и станет достойным приобретением коллекционеров.